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Pernil Suíno Resfriado
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Pernil Suíno Resfriado, vendido por peso.
O corte, que é retirado da parte traseira do porco, vem com osso e possui pequena camada de gordura, que lhe confere maior maciez.
Seu sabor é suave, podendo ser combinado em diversas receitas e com variados acompanhamentos.
A porção de 100 gramas da carne assada tem valor energético de 211 kcal, 29 gramas de proteínas e 94 miligramas de sódio.
