Coador Chemex com Colar de Madeira 3 Xícaras

CHEMEX® oferece a mais pura experiência de sabor, unindo design e elegância a um café filtrado de alta qualidade simples e fácil de fazer! A Chemex possui formato de ampulheta e é desenvolvida com material extremamente resistente a altas temperaturas e não poroso, que não absorve resíduos químicos e odores.
O processo CHEMEX permite que o café seja coberto e tenha sua temperatura protegida sem perder o sabor.
Nessa versão clássica de 3 xícaras, usada em conjunto com os filtros CHEMEX® patenteados e cientificamente projetados (não inclusos), proporcionará a xícara de café perfeita, sem sedimentos ou elementos amargos.
Dicas e como fazer o café: 1- Faça a moagem do café.
Dica: moa na hora e use café médio ou médio/grosso; 2- Abra um filtro de papel CHEMEX® em forma de cone para que um lado do cone tenha três camadas e coloque-o na parte superior da CHEMEX®.
A parte grossa (três camadas) deve cobrir o bico de saída do café.
Dica: use somente os filtros de papel Chemex Meia Lua; 3- Escalde o filtro com água quente para enxaguar e pré-aquecer.
Uma vez que a água tenha drenado completamente o filtro, descarte-a enquanto mantém o filtro vedado contra a parede da cafeteira; 4- Coloque o café já moído no filtro.
Use a proporção desejada.
Pode-se optar por 15ml de água por grama de café.
Use mais ou menos café para deixar ao seu gosto; 5- Depois de ferver a quantidade adequada de água, retire-a do fogo e deixe-a parar de ferver vigorosamente.
Despeje uma pequena quantidade de água sobre o café para umedecê-los e aguarde cerca de 30 segundos para que “floresçam”, liberando os elementos mais desejáveis do café.
Dica: A temperatura perfeita de fermentação é de cerca de 94°C; 6- Depois dos 30 segundos, despeje lentamente a água restante sobre a área, usando um movimento circular ou para trás e para a frente, para garantir uma imersão uniforme da área, mantendo o nível da água bem abaixo da parte superior da CHEMEX®; 7- Ao término do fluxo de água, retire o filtro, descarte-o e pronto! Seu café está pronto para beber.
Dica de limpeza: uma CHEMEX® cuidadosamente limpa e manuseada fornecerá uma vida útil de serviço.
Retire o colar de madeira e lave à mão com água e sabão morno ou coloque-a com segurança numa máquina de lavar louça.
Sobre a Chemex: A Chemex Coffeemaker é uma cafeteira de vidro manual, inventada por Peter Schlumbohm em 1941, fabricada pela Chemex Corporation em Chicopee, Massachusetts.
Em 1958, designers do Instituto de Tecnologia de Illinois disseram que a Cafeteira Chemex é "um dos produtos mais bem projetados dos tempos modernos" e está incluída na coleção do Museu de Arte Moderna de Nova York.


A história começou em 1941, quando a Cafeteira CHEMEX foi inventada pelo Dr.
 Peter Schlumbohm PhD  para preparar a xícara de café PERFEITA.
 Desde aquela época, a CHEMEX atravessou gerações e o mundo como um ícone do design americano.
História e artesanato estão embutidos em nossa maquiagem.
 Na fábrica da CHEMEX localizada em Massachusetts, ainda inspecionamos, polimos e amarramos manualmente cada cafeteira e cortamos cada filtro - como sempre fizemos.
  Liderada por um irmão e uma irmã que cresceram no chão de fábrica, a CHEMEX Corporation é composta por uma equipe de pessoas apaixonadas por trazer equipamentos de fabricação de cerveja superiores para a comunidade global.
  A Chemex é um utensílio que prepara café filtrado de alta qualidade.
Possui formato de ampulheta e é desenvolvido com material extremamente resistente a altas temperaturas e que não absorve resíduos e odores.
O café feito na Chemex apresenta uma bebida extremamente limpa.