Uva: Cabernet Sauvignon País: Brasil Região: Serra Gaúcha Nome do produtor: Valmarino Potencial de guarda: Pronto para beber Envelhecimento: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho. Tamanho/Quantidade da garrafa (ml): 750 mL Graduação alcoólica: 12,8% Temperatura ideal de consumo: 15°C a 18°C Harmonização Carnes vermelhas, cordeiros, caças, bacalhau, massas, pratos condimentados e queijos fortes. Características visuais Rubi intenso. Características olfativas Aromas de frutas secas, algo a tostado, chocolate e pimenta preta como principais descritores. Características gustativas Na boca tem paladar elegante, com taninos presentes mas macios e de boa persistência.
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