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Cobertura de Chocolate Delatte Branco Barra com 1,010kg

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Olá sejam muito bem vindos a mais um vídeo aqui do canal gente Esse vídeo é muito importante mais um vídeo e se chama de importante desse canal eu vou mostrar e ensinar para vocês tudo tudo sobre chocolate fracionado inclusive com o derreter ele corretamente se você tá interessado por esse tema fica e no vídeo assiste até o final gente porque cada segundo desse vídeo é importante e já vai digitando naquele joinha que é muito importante aqui do canal se inscreve no canal se você não é inscrito porque esse vídeo vai te ajudar para caramba que é um conteúdo super mastigado gente e já sabe né Qualquer dúvida coloca nos comentários que eu vou te responder mais rápido e E ai meu cabelo tá só o bagaço da laranja o primeiro vamos para aquele explicação né chocolate fracionado O que é qual a diferença do Chocolate Nobre então o chocolate fracionado é quando tem uma porcentagem menor do que 25 porcento de cacau certo chocolate Nobre ele é acima disso aqui aumento Aqui no Brasil tem uma porcentagem mínima de 25 por cento de chocolate para poder de cacau na verdade para poder ser considerado o chocolate Nobre então fracionado ele basicamente tem menos Cacau Ariane eu gosto gosto vamos lá depende muito de qual marca você vai utilizar a marca que utiliza que vai empresa Eric Eu já testei algumas marcas e Índico até nesse vídeo aqui que vai estar nos carros e também vou colocar o link na descrição algumas outras marcas o chocolate fracionado ele não precisa de temperagem do Chocolate Nobre já precisa de temperagem para poder ser utilizado entrou Foz para banhar a casquinha de Cone trufado essas coisas mais chocolate fracionado não precisa e vai funcionar ele é mais indicado para pessoas que trabalham em regiões quentes e que também não tem ar condicionado na sua fábrica né aqui em casa não tem ar condicionado onde é o produto né e eu moro no Ceará quente efeito inferno então aqui eu uso chocolate fracionado para fazer casquinha de trufa para banhar cone trufado essas coisas e também outras coisas né porque você já conhece temos outro Elite super incrível sobre trufas aqui no canal e temos também vários vídeos com receitinhas que te dar um lucro muito bom que ótimo para vender e que inclusive ou vendo e Dá super certo também tem outro detalhe o chocolate fracionado Ele é bem mais barato enquanto uma barra de chocolate Nobre é por volta de 32 a 37 40 reais o chocolate fracionado ele fica entre 17 e 22 reais o que eu costumo comprar ele sempre estar entre esse preço certo entre 17 e Oi 19 agora chocolate fracionado em Barra ou chocolate fracionado em gotas B gente o chocolate fracionado em barra ele é mais indicado para você que não vai usar ele todo certo no dia se você não for utilizar chocolate em barra todo você terminou a cor sou que vai usar pronto aí você pega o mesmo plástico Zinho da embalagem você enrola e depois pega um plástico filme em rolo também se você não tiver plástico filme é aquela sacola de rocha e Fruit quer calça Cola transparente sabe bem fechadinha tira todo a ter tirado do ar mesmo com a mão e amarra bem amarrado se puder colocar dois sacos coloca dois saco um detalhe muito importante você não pode colocar na geladeira pelo amor de Deus porque senão você não vai conseguir derreter e muito bem você precisa conservar o seu chocolate fracionado em um ambiente seco é muito importante a geladeira tem uma idade entendeu se não pode colocar os seus pode fração e na água perto da água ou na geladeira não entenderam É não pode colocar na geladeira então o chocolate em gotas ele é mais complicado para você não usar a quantidade toda entendeu mas é que ele gente eu comprei o chocolate em gotas agora sete pode funcionar em outros e eu adorei de verdade adorei inclusive até até aqui para mostrar para vocês o Ero de outros confeiteiro meio amargo que é o que eu gosto muito eu achei que ele derreteu o super bem e fica bem líquido mesmo chocolate que é muito mais fácil para para banhar com entrufado né E também ele acaba para você que tá fazendo trufa ele rende mais porque ele é mais fininho até pra tampar trufa você usa menos entendeu Você espalha com colherzinha ou com o dedo bem com as mãos sempre limpas então eu adorei adorei adorei sinceramente vou começar a comprar só assim então como é que você vai guardar essa embalagem de chocolate fracionado em gotas caso você não tenha utilizado todo gente você vai pegar o pregador bem coisa de pobre mesmo porque que a gente usa o pregador para tampar as coisas que os saquinhos que a gente não usa até o final você vai dobrar bem e colocar o pregador colocar no saquinho amarrar basta é muito bem deixar em local fresco sem umidade fora da geladeira então agora nós vamos pra parte mais legal do vídeo que é obter aranha esse chocolate fracionado gente tem duas formas de derreter chocolate fracionado certo um em banho-maria que é o que eu uso mas se você tiver micro-ondas em casa você também pode derreter no micro-ondas você vai colocar pegar uma uma vasilha de plástico e plástico que possa ir ao micro-ondas ou uma vasilha de vidro certo melhor mesmo é vídeo você vai colocar a quantidade que você quer chocolate não coloca muito é chocolate fracionado e vai colocar no micro-ondas na potência média certo potência média e vai colocar de 30 em 30 segundos e colocou lá 30 segundos esquentou tia aí mexe com colher área e não derreteu todo beleza coloca de novo no micro-ondas mais 30 segundos tira médico colher sempre assim o segundo se passar é o risco do teu chocolate queimar é muito grande e eu já cometi esse erro no início e me lasquei depender chocolate fracionado Porque antes eu fazia na casa da minha mãe na minha mãe tem micro-ondas e eu queimei chocolate algumas vezes inclusive chocolate então o método que eu uso aqui na empresa é o banho-maria porque eu acho mais fácil de controlar gente sinceramente inclusive nem tem o micro-ondas aqui em casa a partir desse momento vou mostrar para vocês como eu derreter chocolate Então já vai dando aquele like se você me mandou lá que até agora daquele like ajuda muito a gente aqui no canal e se inscreve se inscreve se você tá querendo começar nesse ramo de trufas Esse vídeo é de extrema importância Tá bom então para você que não tem microondas em casa para você quer fazer o negócio mais certinho Vamos lá comigo que eu vou te mostrar como derreter chocolate no banho maria a gente já começa a prender o cabelo E aí e eu posso até estar sendo muito óbvia aqui nesse vídeo mas acho muito importante é começar pela obviedade mesmo porque tem algumas pessoas que fazem perguntas que são até bem básicas mas a pessoa tá com dúvida tem que perguntar mesmo então eu tô mostrando aqui para vocês a quantidade de água que eu coloco para fazer o banho-maria tá bom ó é menos do que a metade da panela coloque o diabo a mesma da torneira certo eu vou tentar e vou levar ao fogo alto serve para ele ir para ferver mais rápido agora eu vou mostrar para vocês essa aqui esse é o meu balde alumínio certo eu não abro mão do balde alumínio é claro se você não tiver o baú de alumínio usa um balde plástico ou vidro certos caso caso ser vidro pelo amor de Deus tu não pode colocar esse Bowl oval de vidro direto na panela com ela tá no fogo Tá bom quando eu for botar ligado e vai quebrar e eu digo isso por experiência própria próprio vem aqui na empresa eu uso balde alumínio certo tá aqui meu borda alumínio é maravilhoso comprei só uma vez ele não me arrependo de jeito nenhum aí Ariane mais esse Ball tá sujo gente tá com chocolate fracionado certo que eu usei da última vez eu embalo muito bem pode ser que o plástico filme pode ser com sacola mas bem embalada bem fechadinho é não tem problema de ficar assim tá bom aí eu vou aqui colocar a quantidade do meu chicote que acionado e Eu acho que já é uma embalagem que já tava aberto ó como esse aqui é para banhar banhar cone trufado eu vou colocar uma quantidade de boa certo para poder porque eu sei que eu vou usar bastante mas se sobrar não tem problema tá bom ó essa aqui é a gota de chocolate Red que é e enquanto a minha água tá lá fervendo eu já deixo aqui preparado e pronto quando ferver você desliga o fogo e já pode colocar o bom mesmo direto assim cima da panela eu vou mostrar tudo para vocês Oi gente vou ter que já com água quente certo ela Ferveu aí eu desliguei o fogo tirei a tampa aí já posso colocar aqui ó meu blog já com o chocolate em cima da panela pronto aí aqui ó ele já começa a derreter assim que eu coloco na coloco na panela quente ele já começa a derreter muito importante ó tá fora do fogo você desliga eu fou pode deixar em cima do fogão desliga o fogo e coloca o Ball só depois do fogo desligado certo se você deixar o fogo ligado a gente vai queimar o seu chocolate aqui você não precisa colocar creme de leite não precisa colocar a manteiga não precisa colocar óleo de coco nada só deixa o chocolate derreter o máximo que você vai pegar é uma colher para poder mexer de vez em quando e ajudar no derretimento uma dica muito importante para economizar gás que a gente sabe tu queres tão absurdo e você sempre quando foi esquentar água coloca a tampa aí agora o chocolate derreteu tira quando for precisar tirar o baú para colocar para você utilizar né colocar nas forminhas de trufa e tudo Você tampa a panela novamente então a panela para não fugir para não esfriar tão rápido né a água que a gente Vou ó tá vendo como Já tá derretendo muito bem é maravilhoso de chocolate fracionado E aí tem um detalhe Ariane se eu deixar esse Chocolate a não ser o chocolate todo é você espera ele esfriar totalmente ele endurecer para poder guardar tá bom Tem que esperar o chocolate aqui esfriar totalmente aí você embala muito bem o Ball deixa oval bem embalado em um saco plástico papel plástico se ela ficou plásticos iPhone não é plástico filme e pronto a duração é a mesma validade do chocolate da embalagem você vê na embalagem 1 é só se não me engano são 30 dias olha como é rápido muito rápido então toque rapidinho de chocolate já vai estar todo fluido e aqui pronto gente é só colocar nas forminhas levar à geladeira para endurecer ou então banhar o seu cone trufado aqui a se você não sabe banhar cone trufado gente coloque nos comentários que eu posso fazer um vídeo aqui para vocês eu vou pedir aqui 200 curtidas no vídeo para poder liberar o vídeo ensinando vocês a banhar casquinha de Cone trufado Então já manda o vídeo para tua família pedindo para todo mundo curtir o vídeo se inscreva no canal ativa o Sininho de notificações isso é muito importante e você vai receber a notificação do vídeo maravilhoso que eu posso fazer aqui para o canal ensinando você a banhar casquinha de Cone trufado pronto a gente o chocolate já derreteu totalmente Olha como fica líquido maravilhoso né bom então é isso já vou encerrando aqui o vídeo muito obrigada por me acompanhar até aqui as minhas redes sociais estão na descrição do vídeo e é isso gente até a próxima tchau tchau tchau E aí E aí

Nesse vídeo, te respondo dúvidas a respeito de como derreter o chocolate fracionado para fazer trufas, como conservar chocolate fracionado, como derreter chocolate no banho maria, como dereter chocolate no microondas, chocolate em barra ou em gotas?n.nCOMO DERRETER CHOCOLATE BRANCO do jeito certo:nhttps://www.youtube.com/watch?v=Rr6n84irn2kn.n⚠️COMPRE TUDO O QUE VOCÊ PRECISA PARA FAZER TRUFAS COM O MELHOR PREÇO DA INTERNET COM OS MEUS LINKS DA SHOPEE:nhttps://mycollection.shop/paoduricesnn👩🏻‍🍳Você encontra vendedores de confiança e com os melhores preços. ESTOU SEMPRE ATUALIZANDO A LOJA PARA VOCÊS!n✅Chocolate Harald Cobertura Meio Amargo:n✅Chocolate Top Harald Brancon✅Forma de Trufas 45g com 11 Cavidadesn✅Forma de Trufas 45g com 5 Cavidadesn✅Embalagens para Trufasn✅Chocolate em Pó 50% Cacau Melkenn.nPLAYLIST COMO FAZER TRUFAS:nhttps://www.youtube.com/watch?v=qIm08G1rp8su0026list=PLboyJ6TqUinW58Wa3pzmz8emqApdRpV_on.n.nFicou com alguma dúvida? Me conta aqui nos comentários! nMeu instagram pessoal: @AnyKarollainenO insta da minha micro Empresa: @MargaritaTrufasnnNão sou muito blogueirinha, então, geralmente você vai me ver sem maquiagem e até mesmo um pouco descabelada nos vídeos desse canal. Tenho uma vida muito agitada, mas adoro dedicar um tempo para criar conteúdo que possa somar na vida dos meus inscrtios. Meu objetivo aqui é compartilhar com vocês o meu estilo de vida que adoro, o minimalismo. Quem sabe, compartilhando o que eu sei, posso acabar ajudando vocês? Gosto muito de criar conteúdo que te ajude a GANHAR DINHEIRO e também a ECONOMIZAR. :) Sou cristã, casada, mãe, irmã, filha, empreendedora e tento ser Youtuber sempre quando posso. Espero que possamos ser amigos e ajudar uns aos outros!