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Char Broiler a Gás CCP4 Croydon 100 cms
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Que tal encantar ainda mais seus clientes com carnes no ponto perfeito, seladas por fora, suculentas por dentro e com aqueles frisos que dão água na boca? Com o Char Broiler CCP4 da Croydon você terá esse resultado de forma simples!
O CCP4 tem design de grelhas inclinadas, fazendo com que a gordura da carne escorra em direção a um reservatório, evitando que a fumaça da gordura queimada contamine o sabor da carne, além de contar com com pedra cerâmica para homogeneizar a temperatura na superfície das grelhas, que pode também ser removida, caso assim desejar.
