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Chimia de Uva Dillin 700g
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mais cremosa que a geleia essa receita que eu te trago hoje é uma delícia só muito comum aqui no sul do país é a chimia E hoje nós vamos fazer ela de uva que ela é super tradicional aqui né muito conhecida como recheio das Cucas Então por aqui cuca de uva gente é tudo de bom e claro nós utilizamos a chimia porque ela é um pouco mais cremosa suuda tem pedaços da fruta Então é isso que difere ela da tradicional geleia que todos vocês já conhecem e a chimia dá para ser feita com qualquer tipo de fruta hoje eu vou fazer ela de uva né mas aqui no canal já tem ali a receita da chimia de figo com noses também então se tu quiser conhecer é só clicar no link que vai ficar aqui abaixo para te conhecer e aprender a fazer então a chimia de figo com nozes porque esta que eu vou te mostrar agora essa maneira de fazer ela tem assim uma característica peculiar eu quero trazer e te mostrar como fazer sem utilizar nada de adoçante sem utilizar nenhum tipo de Açúcar somente com o dulçor da fruta somente com os açúcares da fruta muitas gurias me perguntam isso né me pedem receitas assim chefe não posso comer açúcar dá para fazer sem açúcar dá para fazer sem adoçante Claro que dá Então é isso que eu quero te mostrar agora fazendo essa essa chimia de figo a moda Gaúcha né a moda aqui do Rio Grande do Sul então sem mais conversas vamos para essa receita que ela é incrível e muito fácil de fazer e para fazer então essa chimia de uva eu já tenho aqui ó um pouquinho né uma quantidade de uva então eu já Olha só que lindo esse Caio de uva então eu já despenquei né já tirei daqui do Cacho as uvas e coloquei aqui uma uma porção eu tô utilizando aquela uva comum Ela é bem comum né Aqui no sul e a gente chama ela mesmo de uva comum tá que aquela bem pretinha então o que que nós precisamos fazer como ela tem semente e eu não quero a semente na minha chimia eu vou ter que tirar e para tirar semente gente também é super fácil tá só vai ó abrir espremer a uva e tirando as casquinhas mas não joga fora tá vamos colocar aqui num outro potinho e dessa forma nós vamos fazer com toda essa uva aqui bem feito isso Ó já te separei aqui ó a uva né das casquinhas e agora sim a gente vai levar para cozinhar vou pegar aqui um fogãozinho uma frigideira e vou trazer para cá então nesse primeiro momento nós vamos colocar só uma polpa aqui ó a uva com a sementinhas se tu tiver utilizando uma uva que não tem semente Aí tu já pode direto pula Esse passo tá já não precisa nem tirar da atirar as casquinhas já coloca tudo direto aqui sim vamos só ligar aqui potência baixa tá Não precisa deixar um fogo tão alto e aqui a gente vai só deixar cozinhar rapidinho tá não é muita coisa então aqui ó elas já cozinharam um pouco vai ficar assim saiu todas as sementes de dentro Então eu vou desligar e aí nós vamos pegar essa polpa aqui ó para poder tirar toda a semente e nós vamos levar pro liquidificador Vamos bater um pouquinho é bem rapidinho mesmo é só pra gente conseguir liquidificar melhor né a polpinha da Uva para poder só separar ela da semente Então já tá tudo aqui e nós vamos então peneirar eu vou colocar o mesmo bolzinho passar por uma peneira em pouca quantidade parece tão simples né mas é importante isso quando a gente vai trabalhar com tanto mais e eu tenho certeza que tu aí na tua casa não vai fazer somente essa medidinha de receita Tu vai querer fazer um tanto mais então só tô fazendo essa quantidade para ficar fácil de eu te mostrar aqui agora vamos passar aqui tirar toda as sementes Passa bem aqui e nós vamos trazer pro fogo de novo coloca a polpa E aí sim nós vamos acrescentar as casquinhas junto liga novamente e aí a gente vai agora fazer né finalizar Então a nossa chimia mas aqui gente é bem importante tu não tá usando adoçante não tá usando açúcar nada disso claro que a polpa já ficou um pouquinho espessa Mas o importante aqui ó que é um ingrediente que a gente não pode deixar faltar é o suco de um limão por o limão ele tem bastante pectina e a pectina é que vai fazer a nossa chimia então encorpar sem precisar do açúcar Lógico que quando tu tá fazendo uma chimia uma geleia tradicional tu usa limão e açúcar fica muito mais fácil né porque o açúcar em si ele já espessa mas aqui sem o sem o açúcar colocar o limão é fundamental vou usar só metade já que o limão é grande e agora sim então a gente vai cozinhar geralmente né a geleia gente ela é feita só com a polpa então tu vai descartar a casca e vai ficar só com a polpa aqui a gente vai usar tudo vai ficar uma chimia incrível Então se tu ainda não conhece é isso chimia é isso aqui tem uns pedaços aos da fruta tu pode fazer com morango com figo Como já tem aqui no canal pode fazer com goiaba enfim pêssego aquela fruta que tu quiser então é essa daqui a pouquinho vai ficar na consistência desejada e eu já vou te mostrar aí claro né É só usar para fazer aquela torta colocar numa Cuca alemã comer com um pãozinho delicioso sem glúten e aí tu vai querer colocar chimia em todas as suas Preparações ou ainda como fazia aqui em casa né comer de colher porque é uma sobremesa e se tu não quiser a casca tão pedaçuda assim tu pode também bater um pouquinho no liquidificador Mas o importante é deixar os pedacinhos dela e agora sim ó já tá pronto essa quantidade aqui ó tá desgrudando do fundo da panela aqui já tá pronta Porque quando ela esfriar vai ficar super cremosa viu Só essa aqui é a chimia de uvo então que tu vai poder comer colocar né em várias Preparações ainda viu só é uma praticidade né Assim fica fácil a gente ter uma vida boa sem gluten utilizando os ingredientes que a gente tem em casa que são acessíveis para poder fazer e comer né daquela maneira que a gente gosta então tem coisas que naturalmente não tem glúten não tem leite mas no caso as chimias que a gente encontra são sempre carregadas né ou de açúcar ou adoçante dessa forma aqui tu vai poder se deliciar com essa preparação sem nada de açúcar sem nada de adoçante também só com o doce natural da fruta e tu pode né como eu já te disse variar em várias outras receitas aqui no canal tu pode utilizar em Preparações como bolos tu pode usar comendo com os pãezinhos que nós temos aqui também ou ainda tu pode aprofundar muito mais os teus conhecimentos e todas as técnicas com o programa vida boa sem glúten e o link vai ficar aqui abaixo para te conhecer aí assim tu vai entender todo esse processo e vai se deliciar com todas as receitas que tem lá e olha só agora é só esperar esfriar para comer essa chimia deliciosa Então deixa eu pegar aqui um potinho para nós colocar e olha só e olha só Inclusive eu vou botar aqui nesse potinho que vai realçar muito mais né tu vai conseguir visualizar essa chimia incrível aqui olha só uma porção maravilhosa chimia de uvo gente olha isso aqui imaginou colocar em cima de uma cuca meu Deus e olha só maravilha né Vamos provar ela quente mesmo né gente mas não tem como não experimentar isso aqui uma chimia que é uma sobremesa eu amo o azedinho que fica né porque aqui ela tá no doce certinho da Uva maravilhoso a gente gente dá vontade de comer tudo olha só é incrível né mas eu preciso Claro te dizer ainda né Depois tu vem tu faz essa ximia e depois tu volta aqui no canal tu me conta aqui abaixo com o que tu gostaria de comer essa chimia ou de qual outra fruta que tu gostaria de ver ela aqui no canal Então vem e me conta depois essa receita e como ficou a tua chimia de uva Então tudo isso tu pode comentar aqui abaixo e não te esquece te inscreve no canal ativa o Sininho para receber as notificaçõ e claro vem conhecer também a nossa área de membros gente a área de membros tem muitas vantagens para ti que gosta de receitas sem glúten sem leite sem açúcar e adora colocar a mão na massa então depois entra ali seja membro do canal e vem participar te vejo então do outro lado na área de membros e Claro na próxima receita também porque essa agora eu vou ter que comer aqui com pãozinho incrível sem glúten sem leite e sem açúcar também beijo gente até a próxima
📝 INGREDIENTES, MODO DE FAZER E DETALHES DA RECEITA: nACESSE O MEU BLOG RECEITAS QUE DÃO CERTO - https://receitasquedaocerto.com/chimia-de-uva/nnTudo o que precisa para fazer receitas sem glúten e sem lactose que dão certo! nVocê vai aprender a base da alimentação sem glúten, entendendo como substituir os ingredientes, os tipos de farinhas, diferenças dos fermentos e muito mais.n🧑🏽🍳 Conheça o Curso Online Panificação Prática para Iniciantes: https://chefsandrafreitas.com.br/Chimia-de-Uvannn🔥 Quer ser avisada sempre que houver uma receita nova?n➡️ Entre para o meu Grupo Vip: https://meugrupo.vip/s/33624nn✅ Seja membro do canal e tenha acesso a chat exclusivo para tirar suas dúvidas sobre as receitas, receba e-book gratuito e muito mais: https://www.youtube.com/channel/UCDJ60aPWGyk8zfiRYRXgMrQ/joinnnn🔻🔻 Outros Links Importantes 🔻🔻nnInscreva-se no canal: https://encurtador.com.br/rJTU3nnMe siga também no Instagram: https://www.instagram.com/chefsandrafnnnn- - - - - - - Receitas Relacionadas - - - - - - -nnhttps://www.youtube.com/watch?v=MinUJSj5B_wu0026list=UULFDJ60aPWGyk8zfiRYRXgMrQnnhttps://www.youtube.com/watch?v=0nrAenQ1z-su0026list=UULFDJ60aPWGyk8zfiRYRXgMrQnnhttps://www.youtube.com/watch?v=t0VtkpW1UGUu0026list=UULFDJ60aPWGyk8zfiRYRXgMrQ
Ficha Técnica e Modo de uso:
: Fundada em Agosto de 2004, em Antônio Prado, região serrana do Rio Grande do Sul, a Dillin Chimias e Geleias iniciou suas atividades visando a necessidade do consumidor encontrar produtos fabricados de forma caseira com ingredientes naturais e selecionados, com receitas trazidas de geração em geração, resultando em um produto delicioso com pedaços de frutas e sabor incomparável.
A empresa conta com uma das mais completas linhas de chimias e geleias, com um mix de mais de vinte sabores, levando ao consumidor produtos de qualidade com o verdadeiro sabor da fruta, atendendo as exigências de cada perfil de paladar.
Origem: Rio Grande do Sul Marca: Dillin Chimias Sabor: Uva Ingredientes: Uva e açúcar cristal Peso líquido: 700g É livre de glúten: Sim É produto dietético: NãoUnidades por kit: 1 | Capacidade de 700g, ideal para compartilhar com a família.
Chimia de Uva Dillin em embalagem com 700 gramas.
Elaborada com frutas selecionadas e açúcar cristal.
Não contém glúten.
A porção de 20 gramas tem 76 calorias e 18 gramas de carboidratos.
