Vinho Espumante Crémant dAlsace Ritt Rosé Extra-Brut

Ritt é o apelido desse vinhedo Rittweg, de onde vem a Pinot Noir pra esse Crémant. Solo loess em calcário. Aqui a produção é feita pelo Método tradicional com pelo menos 24 meses de sur-lie. Sem dúvidas um dos melhores Crémant Rosés que podemos encontrar. Acidez Total: 69,94 meq/L - 5,25 g Tartárico - pH: - Açúcar residual: 5,4 g/L - Acidez Volátil: 4,40 meq/L - SO² Total: - mg/L - Extrato Seco reduzido: 17,3 g/L