Gotas de Chocolate Brasil Ao Leite 400g - Harald

"O strongChocolate em Gotas Ao Leite Brasil 35% de Cacau/strong possui sabor e textura tradicionais do chocolate ao leite acrescidos de notas intensas de strongcaramelo e amêndoas torradas./strongCom boa fluidez e brilho, é strongperfeito para todos os usos clássicos do chocolate ao leite/strong: trufas e bombons, ovos de páscoa, sobremesas e principalmente para os strongdoces infatis/strong, por ter o sabor mais suave.                                                                              Esse chocolate necessita de têmpera. Utilize sempre um strongtermômetro culinário/strong para verificar a temperatura em todas as etapas. A temperatura final de têmpera para este chocolate é entre 28 °C e 29 °C."